鮨屋の兵法

東京観光での楽しみの1つといえば、日本のソウルフード”THE すし”である。

『せっかく東京にきたのだから、伝統的な本場のすしを楽しみたい。』

でも、『日本語、漢字がわかからないのに、たくさんある店舗の中からどうやって….? 』なんてて考えている訪日外国人も多く、「どうやって訪日客人案内したら良いのか…。」なんて考えてらっしゃる、日本の方も少なくない。

そんな世界の皆さまに「旨い店の見つけ方」「楽しみ方」など、裏情報をお伝えしようと

『すしのサイエンスドラマ映画台本』を書いています。

ご興味のある方、ぜひご連絡お待ちしております!

鮨屋の兵法 著者:池田 勝紀 

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